Inauguration de notre nouvelle brasserie
Débuté en 2020 avec l’acquisition de matériel de brassage provenant d’une brasserie historique allemande, ce projet d’envergure s’inscrit dans notre démarche d’écosystème local porté par une distillerie au savoir-faire précis, maîtrisé et passionné, avec l’accompagnement d’acteurs européens et d’artisanat de pointe.
Notre brasserie est équipée d’une meunerie et d’une salle de brassage, dans l’objectif de maitriser toute la chaine de production dans l’élaboration de nos whiskys.
