CGNC, notre expression de référence
CGNC est notre expression de référence. Elle souligne notre désir d'esquisser un whisky d'une élégante complexité. Adrien a recherché des notes subtiles de boisés, de grains, vanille, fruits secs et de tabac. Il les a obtenus en sélectionnant une orge d'antan, par une distillation traditionnelle.
Distillateur : David Chemin, José Alves et Adrien Granchère
Vieillissement : Réduction lente, fûts Cognac.
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